Vendégházat nyitni ideális befektetés és tökéletes munka lehet a részmunkaidős állásra áhítozó édesanyák számára, de korántsem annyira passzív jövedelem, mint sokan gondolják.
Utazó családanyaként először csak élvezte a magán szállásadók vendégszeretetét, ma már idegenforgalmi szakemberként oktatja is a vendégházak üzemeltetésének minden csínját-bínját Kovács-Mihócza Orsolya. A szakembert sokan a „Barangoló család” utazó bloggereként ismerik, s végül is éppen a blog indította el az úton, amelynek végén megtalálta új hivatását, a vendégház-menedzsmentet. Ma „Szállásműhely” nevű vállalkozásával segít azoknak, akik saját vendégházuk megnyitása előtt állnak, vagy már van apartmanjuk, szálláshelyük, és szeretnék fejleszteni azt.
– Sokat utaztunk a családdal, nagyon tudatosan, gondosan megterveztem minden részletet. Egy idő után minden ismerősöm engem kérdezgetett, hova menjen, mit nézzen meg, hol szálljon meg… így indult a Barangoló család.
Orsiék gyakran vágtak neki rövidebb, 2-3 napos utazásoknak – először három, majd négy gyerekkel -, ilyenkor mindig vendégházban szálltak meg. Nemcsak azért, mert ott volt lehetőség önellátásra és ezt engedhették meg maguknak, hanem azért is, mert kifejezetten élvezik ezt a fajta „különlevést”.
– Szeretjük a függetlenséget, hogy nem kell bosszankodnunk azon, hogy dübörög a szomszéd, vagy aggódnunk, ha felsír a gyerek éjszaka. Ez nekem mind plusz feszültséget jelentett, helyette inkább bevállaltam a család ellátását – mondja Orsi.
A szakember a családi utazások során sokat beszélgetett a szállásadókkal, és egy idő után azt vette észre, hogy a legtöbben nemcsak örülnek az építő kritikának és megfontolják a javaslatait, de vannak, akik egyenesen ki vannak éhezve az értő segítségre. Úgyhogy amikor a legkisebb gyermeke cseperedésével az alkalmazotti lét helyett egyre inkább kacérkodott a saját vállalkozás gondolatával, az élet tálcán kínálta a lehetőséget…
Idegenforgalmi közgazdász végzettsége mellé elvégzett egy kétéves lakberendező iskolát, hogy minden szempontból tudjon segíteni a vendégházat üzemeltetőknek. Tudatosan építette fel a vállalkozását: már a lakberendező suli alatt vállalt munkákat – akkor még ingyen, cserébe a referenciák felhasználásáért -, és jó ugródeszka volt a 2020-ban elvégzett Dobbantó program is.
„Mindenki elvan a saját zimmer ferijével”
– Felfedeztem egy piaci rést, senki nem kínál ugyanis komplex segítséget a magán szálláshelyet üzemeltetőknek. Vannak lakberendezők, akik segítenek a belső terek kialakításában, marketingesek, akik a hirdetésben, de olyan, aki az üzemeltetés összes oldalát és feladatát átlátja, nem volt a piacon. Ezt a szegmenst senki nem karolta fel, a turisztikai szakemberek csak annyit láttak, hogy mindenki elvan a maga kis „zimmer ferijével”, de nem igazán látták benne az üzleti lehetőséget. Én láttam. Azt is, hogy sokaknak segítség kell, és sokszor egy-egy banánhéjon csúsznak el az emberek.
S bár hamar kiderült, hogy már működő vendégházak tulajdonosainak fejlesztési tanácsokat adni nehéz terep – sokukra jellemző a konok „majd én jobban tudom!” mentalitás -, vannak köztük kellő alázattal és önismerettel rendelkező emberek is.
– Márpedig minden ezen múlik! A szálláshely-fejlesztés ugyanis ott kezdődik, hogy az ember belátja az elakadását. Akkor lehet változást elérni, ha van önismeret, motiváció a háttérben – magyarázza Kovács-Mihócza Orsolya, aki ma már oktatja a vendégház-menedzsmentet.
Aktív jövedelem
A laikusok csak annyit látnak, hogy sorra nyílnak az új vendégházak hegyen, völgyön, vízparton és nagyvárosban; 2023-ban 33 ezer magán szálláshely üzemelt az országban. Joggal vonjuk le tehát azt a kövekeztetést, hogy vendégházat nyitni jó befektetés. Kovács-Mihócza Orsolya szerint azonban a kép némileg megtévesztő, a legtöbben ugyanis nem mérik fel, mivel jár szálláshelyet üzemeltetni. Például azt sem, hogy
szó sincs passzív jövedelemről, ahogy sokan gondolják, sőt: a rövid távú kiadás bőven kitesz akár egy félállást.
Feltéve persze, hogy nem adjuk ki az üzemeltetést a kezünkből, de ez esetben meg már messze nem olyan megérős a történet, mert alig marad rajta haszon…
„A tudatos ügyfeleim többnyire vállalkozói közegből jönnek”
– A tudatos ügyfeleim vállalkozói környezetből jönnek, a naivabbak alkalmazottak, és többnyire fogalmuk sincs, mivel jár egy vendégházat üzemeltetni… Őket gyakran fel kell ráznom, hogy „ébresztő, ez egy vállalkozás!” – mondja Kovács-Mihócza Orsolya.
Éppen ezért elsősorban azt tanácsolja a vendégház-tulajdonosoknak, hogy legyenek tudatosak, ne csak sodródjanak az árral.
– Vannak, akik azt sem tudják megfogalmazni, miért vágtak bele, mások eleve úgy kezdik el, hogy nem szeretik az embereket… Volt, aki a tanfolyamon megköszönte, hogy levettem róla a rózsaszín szemüveget.
Azoknak azonban, akik átgondoltan nyitnak vendégházat, ideális bevételi forrás lehet az üzemeltetés. Tökéletes megoldás többek között olyan édesanyáknak, akik szeretnének részmunkaidőben, rugalmasan elhelyezkedni. Az ilyen típusú vendéglátás egyébként is jellemzően a nőknek fekszik, akik szívesen és jól kommunikálnak, élvezik az „otthonteremtést”, átlátják a háztartási teendőket.
A szakember szerint egy jó részmunkaidős állás nagyon korrekt fizetését kitermelheti egy vendégház, ami szépen hozzá tud tenni a családi kasszához.
Különösen akkor működik gördülékenyen az üzemeltetés, ha helyben, vagy legfeljebb két-három faluval arrébb lakik a család. Akkor pedig egyenesen „életmentő” befektetés lehet, ha a környéken nincs más munkalehetőség, de turisztikailag vonzó a lokáció.
A másik trend a távoli üzemeltetés, amikor például egy fővárosi család vásárol egy nyaralót, de mivel évente néhány hétnél többet nem tölt ott, szeretné a többi időt is kihasználni és kamatoztatni. Ilyenkor az épület nem áll kihasználatlanul az év nagy részében, hanem visszahozhatja a felújítás költségét, a bevétel pedig fedezi a fenntartást. Ma már, a kulcsszéfek és a távolról vezérelhető fűtőpanelek korában ennek technikailag nincs akadálya, számos más ponton azonban megbukhat a családi vállalkozás.
Kell a koncepció, nyerő az egyediség
Például ott, hogy hiányzik a koncepció, nem elég ugyanis birtokolni egy hangulatos házikót.
– A legfontosabb talán a szálláshelyünk egyedi karakterének megtalálása, kitalálni, hogy miben tudunk egyediek lenni, kiemelkedni a tömegből. Van, ahol elég a kedvező lokáció és a vízparti elhelyezkedés vagy a vadregényes hegyi környezet „elviszi” a házat. Ha azonban nincs ilyen szerencsénk, akkor nekünk kell megtalálni a vonzó egyéni jelleget – mondja Orsi.
– Van olyan szállásadó, aki nemezművesként kézműves workshopot tart a vendégeinek, máshol a gyerekbarát szolgáltatásokra mentek rá, de egyre több a kutyás vendégház is. Sokan azzal tűnnek ki, hogy – az átlaggal ellentétben – akár egy éjszakára is lehet náluk foglalni. Ez komoly vonzerő például a Balaton vagy a Fertő-tó körül, ahol sok a tókerülő kerékpáros, illetve a hegyekben, ahol meg a kéktúrázók szeretnének csak egy éjszakára megszállni valahol. Rá kell érezni, hogy mi kell a vendégeknek.
A lényeg a vendégélmény, és hát ne felejtsük el, hogy mindenki szeret többet kapni, mint amennyit a pénzéért elvár. Azt a pontot kell megtalálni, ahol ez még nekünk, szállásadóknak is megéri – magyarázza a szakember.
Elárulja: sokaknál a lakberendezésben is hiányzik a koncepció, hirtelen felindulásból összevásárolnak mindent, ami tetszik, aztán persze nem áll össze a harmónia… Pedig Orsi szerint nem kell, hogy luxus színvonalú legyen a berendezés, elég, ha jó ízléssel van berendezve a ház. Márpedig a vendégek nagy része úgy van a keresett szállással, hogy „szebb legyen, mint az otthonom”, vagy legalábbis legyen különleges!
Nem árt tisztában lenni azzal sem, hogy a tisztaság alapkövetelmény, ebben nem szabad kompromisszumot kötni. Sokszor ezen bukik el a dolog: ha nem helyben lakik a tulajdonos, szereznie kell a környéken egy (vagy több) megbízható takarítót, hiszen nem tud minden vendég után odautazni. Szükség van egy olyan bizalmi emberre is, akihez helyben lehet fordulni, ha mondjuk elromlik a kazán – ilyet sem könnyű találni…
Hosszan lehetne sorolni a vendégház-üzemeltetés aspektusait és buktatóit, az adminisztrációtól a gyakran alábecsült online marketingig, ahogy Orsi meg is teszi a tanfolyamain.
A legtöbben rácsodálkoznak, mennyi mindennel nem számoltak a tervezéskor. Elég, ha csak arra gondolunk, hogy ha a vendégházban lévő dézsafürdőt, medencét vagy jacuzzit nem tartjuk karban rendszeresen és bizonyíthatóan, egy esetleges ellenőrzés során akár milliós büntetést is kaphatunk… Nem véletlen, hogy Kovács-Mihócza Orsolya mentorprogram keretében is sokakat végigkísér a folyamaton. Persze nem mindenkinek van szüksége teljes körű segítségre, de az a tapasztalat, hogy mindenkinél van olyan terület, ahol elkél a támogatás. Van, akinek a honlapja megszövegezésében kell a segítség, másnak a marketingben vagy a vendégfogadási folyamat kialakításában. Az biztos, hogy komoly lépéselőnybe kerül, aki tisztában van a kiadás minden oldalával.
Becsapós a sok trendi luxus szálláshely is, sok köztük a túlárazott, de semmi pluszt nem nyújtó vendégház vagy apartman. Kovács-Mihócza Orsolya szerint ez a „prémium lufi” hamarosan ki fog pukkanni, és hosszú távon azok maradnak sikeresek, akik egy kicsit többet adnak, mint amit a vendég elvár.
– Sajnos sokan csak a gyors megtérülésre hajtanak. Ilyenkor fordul elő, hogy megérkezik az ember a szállásra és az az első gondolata, hogy „ez csak ennyi…?” Mert a becsapós objektívvel fotózott ház valójában egy kis apartman, a gondosan stylingolt fotón látott kiegészítők csak kölcsönben voltak ott a fotózás erejéig, nekünk meg marad a lecsupaszított szoba…
Azok a szálláshelyek működnek jól, ahol a vendég valóban azt kapja, amit lát – vagy még egy kicsivel többet is – mondja a szakember.
Fotók: Kovács-Mihócza Orsolya
Hasonló tartalmakat nálunk ITT olvashatsz. Ha tetszett a cikkünk, oszd meg másokkal, és kövess bennünket a Facebook-, valamint Instagram-oldalunkon is.
