Nincs párja a híres, ízes olasz desszertnek, a tiramisunak, de valljuk be: a babapiskóta és a mascarpone miatt kétszer meggondoljuk, mikor „essünk bűnbe” a kávés csodával. Egy egyszerű csavarral viszont bűntudat nélkül élvezhetjük a kakaóval hintett klasszikust. A megoldás könnyű: válasszunk Abonett kenyeret, s mártsuk azokat kávéba!
Ahogy korábbi cikkünkben is írtuk, az Abonett termékek kis– és főétkezésre egyaránt nagyon jól beilleszthetőek, és akkor is remek választást jelentenek, ha sütés-főzés során alacsony kalóriatartalmú és az egészséges életmódnak megfelelő tápértékű hozzávalót keresünk. Videón mutattuk meg, hogyan varázsolhatunk ínycsiklandozó lasagnét az asztalra úgy, hogy tészta helyett Abonett kenyeret használunk fel. Most pedig jöjjön a desszert!
Fitt tiramisu: Az újragondolt krémes, kávés álom
Nincs más dolgunk, mint a mascarponét görög vagy natúr joghurtra cserélni, majd simára keverni vaníliával és eritrittel. Az Abonettet – pár csepp rummal/rumaromával és narancslével ízesített – kávéba mártjuk, tálba tesszük, és ujjnyi vastagon megkenjük a krémmel. Így folytatjuk a rétegezést, végül pedig holland kakaóporral hintjük meg a tetejét. Két-három óra dermesztés után már tálalhatjuk is, nem fog csalódást okozni! A pontos receptet és elkészítést videón mutatjuk:
Hűsítő, nyári desszertötlet extrudált kenyérrel
– Ha meglátok egy receptet, mindig az jut eszembe elsőként, hogy hogyan tudnám átalakítani, egészségesebbé varázsolni. Nem rég például a citromos álom nevű desszertet gondoltam újra. Tejföl és habtejszín helyett natúr joghurtot, cukor helyett pedig különböző édesítőszereket használtam. A babapiskótát (ahogy a tiramisu receptnél is) Abonett kenyérre cseréltem.
A lime, a citrom és a menta kombinációja egy hűsítő, nyári desszertet eredményez, de egyéb gyümölcsökkel is gazdagíthatjuk – mesélte Andor Zsófia, az Abonett Kft. dietetikusa, aki már tanulmányai alatt is a több mint 70 éves, magyar tulajdonú, családi vállalkozásnál dolgozott, s azóta erősíti az abonyi cég csapatát.
Nem csak tiramisuhoz jók, mindenki megtalálhatja a kedvencét a Abonettnél
– Az Abonett extrudált kenyerek sokféle diétás igény kielégítésére alkalmasak, így nagy segítséget jelenthetnek alacsony energiatartalmú, csökkentett só– és nátriumtartalmú, magas rosttartalmú, gluténmentes és élesztőmentes étrendek összeállításában. Az Abonett termékek az egészségtudatos és a napi kalória bevitelre figyelő embereknek kínál szuper megoldást, akik a hagyományos kenyerek helyett egészséges alternatívát keresnek. 17 féle ízesítés és 4 termékcsalád (klasszikus, gluténmentes, bio extrudált kenyerek, és gluténmentes szendvicsek) közül válogathatnak a vásárlók.
Édes és sós szendvicseket is kóstolhatunk
A Mentes-M díjas szendvicsek jó társaink lehetnek egy gyors tízórai vagy uzsonna során. Egy darab szendvics 13-17 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezzel a cukorbetegeknek is egyszerű számolniuk. Kétféle édes (epres, törökmogyorós) és kétféle sós (sajtos-snidlinges, tökmagkrémes) verzió kapható. Az édes ízt természetesen nem cukorral, hanem édesítőszerrel csalogatják elő. A megfelelő állag elérése érdekében a szendvicsek nem tejmentesek (a kenyerekkel ellentétben), így a tejfehérje-allergiások sajnos nem fogyaszthatják, ám a tejcukor-érzékenyek laktáz tablettával nyugodt szívvel falatozhatnak belőle.
Szuperételek szervezetünk egészségéért
Az Abonett cég gondosan figyel a vásárlók igényeire, így olyan termékeket is kifejlesztettek, amelyeket superfood-ként is emlegetett magokkal dúsítottak, hiszen ezek rendkívül értékes tápanyagokat biztosítanak a szervezetnek.
A hajdina például antioxidáns hatású élelmiszer, emellett értékes fehérje–, B– és E-vitaminforrás. A quinoa a többi gabonához képest magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, emellett kiváló gyulladáscsökkentő. E két egészséges gabona sokféle ásványianyag-tartalma erősíti a csontozatot és a fogakat, megelőzi a csontritkulást és hozzájárul az izmok és idegek egészséges működéséhez. Sőt, mindkét superfood élelmi rostokban gazdag, komplex szénhidrát, így lassan szívódik fel és nem dobja meg hirtelen a vércukorszintet.
Fotó: Abonett.
Támogatott tatalom.
Hasonló recepteket ITT olvashatsz. Ha tetszett a cikkünk, oszd meg másokkal, és kövess bennünket a Facebook-, valamint Instagram-oldalunkon is.
