Áthidaló Program: Pincz Petra az iskolaelőkészítő ötletéből épített franchise hálózatot
Az iskola-óvoda átmenetet megkönnyítő Áthidaló Program alapíítójával, Pincz Petrával beszélgettünk.Tovább →
Erdélyből Bajra, a nulláról a tőkékig: Székely Emőke megtanult a borok nyelvén mesélni
Székely Emőke, a baji Borkuckó megálmodója nem tősgyökeres borászcsalád sarja, és nem is egy jól felépített befektetői háttérrel vágott bele a borkészítésbe.Tovább →
Mosoly nélkül nincs Auguszt!
Mi a titok? Nem a receptek, hanem a kitartás, az alázat, az emberek szeretete – és persze az az ikonikus mosoly, úgy, ahogy azt csak Auguszt Ibolya tudja.Tovább →
Lefkovits Lea: Kovász, kreativitás és egy jó adag Salt-filozófia – A Salt Bakery receptje
Lefkovits Lea karanténkenyérből épített háromhelyszínes pékségbirodalmat, Michelin-csillagos fine dining örökséggel a háta mögött és egy jól bevált Salt-filozofiával a kezében.Tovább →
Acél Réka: Akinek a vendéglátás tényleg Móka és Kacagás
Rékát egykor egy ország ismerte a szép emlékű Kölyökidőből. Most három vendéglátóhelyet vezet, anélkül, hogy vendéglátósnak vallaná magát.
Tovább →
Szuzan Fahmi: Édes olasz álomból épített üzletet
A Dolcissima nemcsak egy üzlet, hanem egy nagyon személyes történet is. Az én történetem, ahogy egy álomból építettem fel egy olyan helyet, ahova az emberek nemcsak sütiért, desszertért, tortáért, hanem élményért térnek vissza.Tovább →
Menyhért-Kapusi Gertrúd: „Nem szabad spórolni sem az alapanyagokon, sem a szereteten.”
A II. kerületi Sütit Akarok olyan cukrászda, ahol nem spórolnak sem az alapanyon, sem a szereteten. Menyhért-Kapusi Gertrúd a Margit -negyedben nyitotta meg cukrászdáját.Tovább →
Süveges Fruzsina: „Ahogy a nagyimnak, nekem is a sütés a szeretetnyelvem”
„Ahogy a nagyimnak, nekem is a sütés a szeretetnyelvem.” – Süveges Fruzsi nem véletlenül nyitott cukrászdát: a Mucit valójában a nagymama konyhájában illatozó kókuszkockák és hókiflik hívták életre.Tovább →
Lu-Jónás Petra: Nemcsak szerelmet, új karriert is hozott a tajvani konyha
A szerelem hozta a karrierváltást Lu-Jónás Petra életébe, s most a 101 Bistroval azt a tajvani éttermet menedzseli, ahol megismerkedtek a férjével. Tovább →
Strasser Orsolya: „Élményt kell adni, nem csak információt!”
Strasser Orsolya, a PS Creative Ügynökség alapítója évek óta sikeresen építkezik egy olyan piacon, ahol a bizalom, az egyediség és a közösség egyre fontosabb értéket képviselnek.Tovább →
Vidó Nóra: IGEN a jó pizzára, nem a kompromisszumokra
Első generációs gasztrobloggerből és építészből vált pizzakirálynővé Vidó Nóra, a tízéves IGEN Pizza tulajdonosa.
Tovább →
Digitalizációs pályázatot indít a Telekom kisvállalkozóknak
Olyan magyar kisvállalkozásokat keres a Telekom, amelyek szeretnének digitálisan fejlődni, de eddig nem találták meg a kulcsot ehhez.Tovább →
Támogatás
Független magazinként nem áll mögöttünk egy nagy médiacég sem. Ez adja a szabadságunkat, hogy olyan témákat is megírhatunk, amelyről máshol nem igazán olvashatsz. Megköszönjük, ha támogatsz minket, hogy továbbra is írhassuk cikkeinket.
